Einföld og góð uppskrift af Vöfflum
5 dl hveiti
4 tsk lyftiduft
4 msk sykur
6 msk smjör, brætt
2 Nesbúegg
3,75 dl mjólk
salt, sítrónudropar
Þurrefnin hrærð saman. Dálítið af mjólkinni hrært út í , því næst smjörið, síðan eggin hrærð saman við og að lokum afgangurinn af mjólkinni.
Uppskrift fengin af síðu Eldhússystra